photo AFTERWORK AU CŒUR DE LA CAVE - À LA RENCONTRE DU VIGNERON

AFTERWORK AU CŒUR DE LA CAVE - À LA RENCONTRE DU VIGNERON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Du 11/09/2026 au 25/09/2026

Et si vous découvriez le vin… avant même qu’il ne soit terminé ? Tous les vendredis soir de septembre, le Domaine Lupia vous invite à vivre une expérience gustative originale, directement dans notre cave, au cœur du village. Vivez un moment privilégié avec le vigneron, qui vous racontera son travail, les différentes étapes de la vinification et tout ce qui se passe derrière les cuves. Et surtout, une expérience rare : la dégustation de jus en pleine fermentation ! Une occasion unique de découvrir les arômes, les textures et les transformations du raisin au cours de la vinification. Pour terminer ce moment convivial, place à la dégustation de 3 vins du Domaine.

photo Le Cellier du Pic fait son cinéma

Le Cellier du Pic fait son cinéma

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Cinéma

Saint-Gély-du-Fesc 34980

Le 11/09/2026

Pour sa seconde édition du Cinéma en plein air, nous avons le plaisir de vous proposer le film « La Dégustation » de Ivan Calbérac. Rendez-vous le vendredi 11 septembre 2026 à 20h30 à la cave de Saint-Gély-du-Fesc. Places limitées, réservation obligatoire. Bar à vin sur place.

photo BALADE DES VENDANGES AU DOMAINE OLLIER-TAILLEFER

BALADE DES VENDANGES AU DOMAINE OLLIER-TAILLEFER

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Balades

Fos 34320

Le 12/09/2026

"Balade des vendanges" à 9h au Domaine Ollier-Taillefer - AOP Faugères. Une expérience unique qui éveillera vos sens et vous transportera au milieu des paysages pittoresques des vignobles locaux. Rendez-vous au caveau de dégustation du domaine : randonnée 6km petit déjeuner dans les vignes, vendanges, visite de cave, dégustation, grignotage. Tarif : 20€/personne. Sur réservation.

photo BALADE VIGNERONNE DES VENDANGES

BALADE VIGNERONNE DES VENDANGES

Balades, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fos 34320

Le 12/09/2026

"Balade vigneronne des vendanges" à 9h au Domaine Ollier-Taillefer. Sur les hauteurs du Faugérois, balade de 6km à pied. Cueillette du raisin avec notre équipe de vendangeurs, petit-déjeuner dans les vignes, visite de la cave de vinification où nous dévoilerons quelques secrets de fabrication. Dégustation - grignotage autour de nos AOP Faugères Bio. Participation demandée. Sur inscription.

photo BALADE AUTOUR DU VIN ET DES VIGNOBLES PAR MONTPEL' À VÉLO

BALADE AUTOUR DU VIN ET DES VIGNOBLES PAR MONTPEL' À VÉLO

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 13/09/2026

DIMANCHE 13 SEPTEMBRE à 14h30 Depuis la Place de la Comédie , venez découvrir les vignobles Montpellierain. Vous visiterez les caves du chateau de Flaugergues et participerez à une dégustation durant cette balade de 3h sur le Thème du vin et des vignobles. Ambiance Sympa et décontracté commenté par notre Guide. 49€/adultes , Tout compris (Balade, Vélo électrique, Visite de la Cave et dégustation) Réservation et infos : 07 43 16 49 28

photo LES PETITS TRÉSORS EN DOMITIENNE : COLOMBIERS

LES PETITS TRÉSORS EN DOMITIENNE : COLOMBIERS

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Colombiers 34440

Du 01/09/2026 au 15/09/2026

Partez pour 1h30 de voyage à travers les siècles et découvrez l’histoire d’un territoire intimement lié au Canal du Midi et à ceux qui l’ont façonné. De la création de cette voie d’eau emblématique à la construction du port, en passant par l’essor viticole et l’édification du château pinardier et de sa cave, cette visite vous dévoilera les grandes étapes qui ont transformé le paysage et la vie locale. Au fil du parcours, vous comprendrez comment les hommes ont vécu au rythme du Canal, entre échanges, commerce, navigation et production viticole. Vous pénétrerez également dans l’univers fascinant de la cave du château et découvrirez ses secrets, témoins d’une époque où le vin et le Canal étaient au cœur de l’identité du territoire. Une immersion dans l’histoire locale, entre patrimoine fluvial, architecture et mémoire viticole, pour découvrir les liens uniques qui unissent les hommes, la vigne et le Canal du Midi.

photo ANIMATIONS DU BEER LOVE FEST AU DRAPEAU ROUGE

ANIMATIONS DU BEER LOVE FEST AU DRAPEAU ROUGE

Musique

Montpellier 34000

Du 07/09/2026 au 10/09/2026

Beer Love Fest 2026 au Drapeau Rouge - tous les événements : ► LUNDI 7 SEPTEMBRE Bataille de Brewpub. On a brassé 4 bières avec la levure Aurora de Lallemandbrewing_france. Arpentez la ville pour déguster quatre IPA différentes brassées avec la même levure. Chez nous ça sera une Cold IPA. Au Tarbrew une Nz IPA. À Microbrasserie La Barbote une MidWest IPA. Et à Hopulus Brewpub une Black IPA. Bref, on vous régale. ►MARDI 8 SEPTEMBRE Deux événements en un. D'un côté la soirée NOUVELLE ÉCOLE ! 3 nanobrasseries talentueuses seront présentes sur nos becs avec des créations merveilleuse. Il s'agira de Hop & Brol - Cave à bières @hupblon et Microbrasserie VOLQ! Venez boire leur bière et déguster nos délicieuses Moules Frites. Reservation obligatoire par SMS au 06 95 22 62 05. 14e par personne. ► MERCREDI 9 SEPTEMBRE Encore un coup double au Drapeau Rouge. La soirée du Ch'Nord avec une gourmande Carbonade Flamande à déguster et la @Brasserie_Cambier qui sera notre invité du soir pour un TTO splendide. ►JEUDI 10 SEPTEMBRE Le MINI BEER FEST avec un concert de musique brésilienne avec le groupe Chora Jacare un mix d'influence brésilienne, africaine et européenne. Ça va danser. Et[...]

photo JEP 2026 – VISITE & DÉGUSTATION À LA CAVE DE SIRAN

JEP 2026 – VISITE & DÉGUSTATION À LA CAVE DE SIRAN

Patrimoine - Culture, Visite guidée, Vin - Oenologie, Bien-être

Siran 34210

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, la Cave de Siran vous ouvre ses portes pour un voyage au cœur de l'histoire viticole locale. Venez découvrir le patrimoine architectural et les secrets de fabrication de nos vins lors d'une visite commentée unique. La journée se prolongera par une dégustation conviviale de nos meilleures cuvées, accompagnées des commentaires passionnés de nos vignerons. Un rendez-vous incontournable entre culture, tradition et art de vivre en Minervois. Thème 2026 : Patrimoine en péril - raviver, résister, réimaginer

photo BALADE DES SAVEURS - VISITE DE LA GROTTE

BALADE DES SAVEURS - VISITE DE LA GROTTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Courniou 34220

Du 01/09/2026 au 15/09/2026

Visitez la grotte de la Fileuse de Verre et terminez par une dégustation de vins de la cave coopérative de Saint-Chinian. Le saviez‑vous ? La Fileuse de Verre conserve précieusement, dans les entrailles de la terre, une cuvée d’exception. Envie de la découvrir ? Rendez-vous à la Grotte de la Fileuse de Verre !

photo Atelier assemblage - Création de votre cuvée

Atelier assemblage - Création de votre cuvée

Vin - Oenologie, Atelier, Visite guidée

Valflaunès 34270

Le 17/09/2026

Christel Valentin, vigneronne et œnologue du domaine, vous propose un atelier "Assemblage : Création de votre cuvée". Découvrez l'art de l'assemblage à travers différents cépages, réalisez votre cuvée et repartez avec votre création ! Au programme : - Visite commentée du domaine : cave, chai à barriques, terrasse avec vue sur le Pic Saint Loup et les vignes - Dégustation de nos cuvées - Atelier « Assemblage : création de votre cuvée » : Découvrez l'art de l'assemblage à travers différents cépages, réalisez votre cuvée et repartez avec votre création ​Envie d’organiser un après-midi privatif avec vos amis ou votre famille autour d’un atelier ? N’hésitez pas à nous contacter pour organiser votre Immersion !

photo LA PARENTHÈSE POP A LA CAVE DU CHÂTEAU CASTIGNO

LA PARENTHÈSE POP A LA CAVE DU CHÂTEAU CASTIGNO

Patrimoine - Culture

Assignan 34360

Le 03/10/2026

Guillaume Néry Figure emblématique de l'apnée, Quadruple recordman du monde est l'invité exceptionnel de cette édition ! Il a repoussé les limites de sa discipline bien au delà de ce que l'on croyait possible. Son parcours dépasse la performance sportive, il nous invite à explorer un univers d’intériorité, de sensorialité et une autre manière de regarder le monde. Son expérience des profondeurs s'exprime également dans un travail de création, à travers des films devenus iconiques, qui ont révélé au grand public sa vision poétique et artistique de l'apnée. Programme de la soirée 18h : Accueil des invités autour d’un Rosé Brut Nature de la Cave du Château Castigno 19h : Conversation avec Guillaume Néryanimée par JP Cuellar 20h30 : Apéritif signature de la cave du Château Castigno Dîner imaginé par le chef Alexandre Dedde et son équipe comme une expérience culinaire autour de produits de saison, sublimés par les vins du Château Castigno Tout au long de la soirée : DJ Set de Julien Cox Parcours artistique en présence des artistes contemporains invités, SODADE et François Nugues Performance de live painting L'émotion ne s'explique pas, elle se vit !

photo GUEULETON DES VENDANGES

GUEULETON DES VENDANGES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Capestang 34310

Le 27/09/2026

LE GUEULETON DES VENDANGES ARRIVE À LA CAVE DES COPAINS ! Les vendanges sont lancées… alors quoi de mieux qu’un bon gueuleton entre copains pour célébrer ça ? Pour l’occasion, La Cave des Copains s’associe à Malambo bar à viandes des Halles de Béziers et au Château Saint-Martin des Champs pour une journée placée sous le signe du vin, du partage et de la bonne bouffe ! DIMANCHE 27 SEPTEMBRE de 12H → 18H Dégustation sur place, offres promotionnelles... Du bon à manger, l’ambiance vendanges, des copains, de la musique, Et surtout… un vrai GUEULETON ! Une journée où on prend le temps de bien manger, bien boire et surtout bien rigoler ! Bloquez la date dans vos agendas et venez partager ce moment avec nous ! Menu 40€/ personne 3 Entrées ( charcuteries, brochette seiche et crevettes , brochettes poulets marinés ) 2 Plats ( côte à l' os , poitrine cochon confite) Fromages( plateaux) Desserts (pêche rôtie, citronnelle, mousse yaourt) Un verre de vin offert Sur réservation

photo JOURNÉES EUROPÉÈNNES DU PATRIMOINE : VISITE DE LA CAVE DU CHÂTEAU CASTIGNO

JOURNÉES EUROPÉÈNNES DU PATRIMOINE : VISITE DE LA CAVE DU CHÂTEAU CASTIGNO

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Assignan 34360

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

11h, 11h30, 14h30, 15h, 16h (en anglais) et 17h30 Visites commentées de l’histoire et de l’architecture du lieu pouvant être suivie d’une dégustation de vins biologiques et biodynamiques de Château Castigno (en supplément).

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE

JOURNÉES DU PATRIMOINE

Exposition, Visite guidée, Musique, Musique classique

Maraussan 34370

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Samedi 19 et dimanche 20 septembre Visite commentée de 10h à 12h et de 15h à 17h. Salle d'exposition : Exposition "REGARDS", Anne-Claire Jacquin et Gérard Sendra, portraits au pastel et portraits photographiques. Présence des artistes. À la cave : Exposition de maquettes, Patrick Cahuzac, Patrice Quéméneur (le château, l'ancienne gare de Maraussan, l'ancien hôtel de ville, le pont de Tabarka...). Cour d'honneur : Concert de musique baroque, Joseph Grau, flûte à bec (dimanche 20).

photo Journée du patrimoine

Journée du patrimoine

Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Pignan - 34

Du 19/09/2026 à 10:00 au 20/09/2026 à 13:00

PENSEZ A VITE RESERVER : GRATUIT mais places limitées. A l’occasion des journées européennes du patrimoine, ce samedi 19 et ce dimanche 20 septembre, la ville de Pignan propose des visites du vieux village, de la cave oléicole, des balades à croquer et une chasse au trésor pour les enfants.[...]

photo DU VIN ET DES STALACTITES

DU VIN ET DES STALACTITES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Courniou 34220

Du 17/10/2026 au 18/10/2026

À l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes : Un voyage sensoriel inattendu dans l’unique Grotte du Parc Régional du Haut-Languedoc ! Saviez-vous que la Grotte de la Fileuse de Verre garde précieusement quelques flacons de la cave de Saint Chinian ? Une visite qui marie découverte de ce magnifique site classé à une dégustation de Saint Chinian issu de la cave coopérative, célèbre pour l'Art en Cave. A l'occasion de Vignobles en Scène, les 17 et 18 octobre, perturbez vos sens avec une dégustation sous terre ! Découvrez la cuvée "Complexe" qui a passé 12 mois au fond de la grotte... Visite à 11h, 12h30 et 14h Vous souhaitez prolonger votre expérience ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - Camping Les Cerisiers du Jaur 4* à Saint Pons de Thomière : 04 67 95 30 33 - Le Clos d'Audio à Riols, chambres d'hôtes : 07 86 10 29 76

photo DÉJEUNER À L'AVEUGLE

DÉJEUNER À L'AVEUGLE

Vin - Oenologie, Bien-être

Berlou 34360

Le 17/10/2026

A l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes : Venez partager un moment ludique unique au restaurant le Faitout ! Un repas entièrement à l’aveugle, conçu comme un jeu sensoriel. Chaque plat devient un défi où les participants doivent reconnaître un maximum d’ingrédients, guidés uniquement par leurs sens. Les yeux bandés, challengez vos papilles gustatives ! À gagner : un bon cadeau pour un menu « Invitation au goût » d’une valeur de 40€ Vous pouvez enrichir l’expérience avec un accord mets & vins, avec les vins de la cave coopérative de Berlou. Une visite de la cave et dégustation est prévue avant le repas. 10h: Visite de la cave et dégustation de vins 12h30 : Déjeuner à l'aveugle Sur réservation Tarif: 42€ ( menu en 5 plats ) Vous souhaitez prolonger votre expérience ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - Le gîte "Et au milieu coule un ruisseau" à Berlou : 06 71 82 72 48 - Chambre d'hôtes: La Casa Cessenon à Cessenon-sur-Orb : 06 59 24 85 77 - Chambre d'hôtes : L'écrin de l'Orb à Cessenon-sur-Orb : 06 01 00 35 04 - Camping Les Terrasses à Saint-Chinian : 04 67 25 35 06

photo RENCONTRES GOURMANDES SUR LE CANAL DU MIDI

RENCONTRES GOURMANDES SUR LE CANAL DU MIDI

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Capestang 34310

Du 04/05/2026 au 29/09/2026

Vivez une soirée riche en découvertes : laissez-vous conter l'histoire du Canal du Midi au cours d'une balade autour du port de Capestang. Un guide conférencier vous livrera tous les secrets de ce chef d'œuvre emblématique classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Rendez-vous à 18h au port de Capestang, devant l'Office de Tourisme. Prolongez l'expérience en partageant un moment convivial autour d'une dégustation de vins et produits de terroir, en compagnie de producteurs locaux qui vous dévoileront leur passion et leur savoir-faire ! Le 04/05 : Domaine Coumiac et Lo Masel Le 05/05 : Domaien Terres Falmet et Lo Masel Le 11/05 : Domaine Cros Reboul et Lo Masel Le 12/05 : Cave de Saint-Chinian et Lo Masel Le 18/05 : Fontaine Marcousse et Lo Masel Le 19/05 : Les Terrasses de Gabrielle et Lo Masel Le 25/05 : Domaine de Coumiac et Lo Masel Le 26/05 : Domaine Terres Falmet et Lo Masel Le 01/06 : Domaine Cros Reboul et Lo Masel Le 02/06 : Domaine de Salan et Lo Masel Le 08/06 : Cave de Saint-Chinian et Lo Masel Le 09/06 : Mas de Ronnel et Lo Masel Le 15/06 : Domaine Ligne D'Horizon et Lo Masel Le 16/06 : Domaine la Provenquière et Lo Masel Le 22/06 : Domaine Gilbert et Gaillard[...]

photo Secrets des vignes - Les Oenoculturelles 2026

Secrets des vignes - Les Oenoculturelles 2026

Vin - Oenologie, Spectacle

Cazevieille 34270

Le 25/09/2026

Secrets des Vignes Le pays du vin en spectacle ! Entre chansons du pays occitan, saynètes théâtralisées, initiation à la dégustation, le public déguste les secrets d'une terre qui fête ses 1000ans. Un spectacle du chanteur Joanda, avec Valentine Dufloo (comédienne) et Noëlle Bardou (œnologue). Secrets des vignes, c’est toute l’âme du pays occitan qui se dévoile... Retrouvez aussi une exposition de 7 faïences réalisées par Chris Nuez, mises en avant à l'extérieur de notre cave. Elles représentent chacune de nos parcelles, c'est un prélude au spectacle qui se déroulera par la suite au sein de notre Chai d'élevage. A partir de 19h15, prenez place pour 1h15 spectacle proposé par le chanteur Joanda, avec Valentine Dufloo et Noëlle Bardou, l'oenologue qui présentera avec pédagogie l'art de la dégustation avec nos vins AOP Pic Saint Loup en fin de spectacle. Ensuite les Dock du GR, vous propose de découvrir les saveurs du sud avec un dîner en 2 temps (plat au choix : viande ou poisson + dessert) en extérieur nous installerons des tables autour du caveau et sur notre rooftop avec vue sur le Pic Saint-Loup ! Soirée organisé dans le cadre des Oenoculturelles en Grand Pic[...]

photo EXPOSITION HORIZONS D'EAUX

EXPOSITION HORIZONS D'EAUX

Exposition, Patrimoine - Culture

Colombiers 34440

Du 06/07/2026 au 21/09/2026

Horizons d'eaux : l'art contemporain s'invite à Colombiers Cet été, l'Office de Tourisme La Domitienne accueille une exposition exceptionnelle en partenariat avec Les Abattoirs, Musée – Frac Occitanie Toulouse. Elle invite le public à poser un regard nouveau sur les paysages qui nous entourent à travers les œuvres de plusieurs artistes contemporains de renommée internationale. Présentée à la Cave du Château de Colombiers, siège de l'Office de Tourisme La Domitienne, l'exposition sera ouverte du 06 juillet au 21 septembre 2026. À travers les créations de Juliette Agnel, Becquemin & Sagot, Marc Desgrandchamps, Jason Glasser, Rémi Groussin et Gérard Traquandi, l'exposition explore les multiples façons de représenter, d'interpréter et de ressentir le paysage. Photographies, peintures et œuvres contemporaines dialoguent avec le patrimoine local pour offrir aux visiteurs une expérience artistique sensible et immersive. Le vernissage se tiendra le lundi 20 juillet à 11 h, en présence des partenaires et des élus, ainsi que les représentants du musée des Abattoirs. Cette exposition s'inscrit dans une démarche de valorisation culturelle du territoire et illustre la volonté de[...]

photo LES ACCORDS VIVANTS #4 CUISINE LEVANTINE

LES ACCORDS VIVANTS #4 CUISINE LEVANTINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Servian 34290

Le 27/09/2026

Un rendez-vous dédié à la découverte du vin vivant à travers des accords mets & vins subtils et sensibles. Pour cette occasion, une cuisine du monde est mise à l’honneur, en harmonie avec nos cuvées et notre démarche environnementale. Un chef invité propose un menu sur mesure, imaginé en dialogue avec nos vins : 5 plats, du salé au sucré, accompagnés de 5 cuvées. Au cœur du chai, entre la fraîcheur de la cave et l’ombre du jardin, venez partager un moment convivial, gourmand et profondément vivant. Une cuisine généreuse et conviviale, où les épices, les herbes et le partage sont au cœur de l’expérience. Inspiré des traditions levantines, le menu célèbre une gastronomie solaire, riche en saveurs et en textures. Nos vins accompagnent ces plats dans des accords vivants gourmands et équilibrés. Entre chai et jardin, cette rencontre est une invitation à la convivialité et au plaisir simple de la table. Une expérience chaleureuse, festive et profondément humaine.

photo GRAND BANQUET À LA COUR DU ROY & SPECTACLE ÉQUESTRE

GRAND BANQUET À LA COUR DU ROY & SPECTACLE ÉQUESTRE

Repas - Dégustation

Colombiers 34440

Le 27/09/2026

30 ans du canal du Midi, trésor de l’Humanité de l’UNESCO Dimanche 27 septembre 2026 — Colombiers Il y a 30 ans, le canal du Midi était inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Pour célébrer cet anniversaire, la Cour du Roy vous invite à revivre l’histoire extraordinaire de Pierre-Paul Riquet et de son incroyable projet : relier deux mers grâce au Canal du Midi. À Colombiers, venez vivre une journée placée sous le signe de l’Histoire, dans l’ambiance du Grand Siècle. Attention, les places sont limitées ! Réservez vite votre place à la table royale et rejoignez-nous pour cette grande journée historique. CE QUE LA JOURNÉE VOUS RÉSERVE 10h30 — L'Arrivée du Cortège Voyez Pierre-Paul Riquet paraître en calèche et traverser le Vieux Village en grande pompe, jusqu'à ce que le Maire, Riquet lui-même et le Roy ne s'adressent au peuple assemblé. 12h30 — Les Prémices du Festin Sous les toits de la Cave du Château de Colombiers, où une charpente digne d'une coque de navire renversée vous tiendra en admiration, assistez à un spectacle de dressage équestre, puis laissez André Mas, en connaisseur des breuvages d'antan, vous conter et vous faire goûter une anisette d'un autre temps,[...]

photo FESTIVAL VÉLO, VINS & COPAINS

FESTIVAL VÉLO, VINS & COPAINS

Vin - Oenologie, Visite guidée

Castries 34160

Du 17/10/2026 au 18/10/2026

À l’occasion du week-end Vignobles en Scène, le domaine vous ouvre ses portes et vous propose un programme d’animations pour petits et grands. Samedi 17 octobre Le domaine accueille le festival Vélo, Vins & Copains ! Après quelques kilomètres à travers les paysages du vignoble du Pic Saint-Loup, les participants feront une halte au domaine pour découvrir et déguster nos cuvées. Sur réservation en ligne Notre guinguette sera ouverte jusqu’à 21h que vous participiez au circuit à vélo ou que vous souhaitiez simplement venir nous retrouver au domaine. Au programme également : Foodtrucks présents sur place pour régaler les plus gourmands Visite commentée de la cave, de 9h à 17h Balade en tracteur gratuite, de 15h à 18h Jeux géants en bois en accès libre, pour petits et grands L’accès aux animations du domaine est libre et sans réservation. Dimanche 18 octobre Le domaine vous accueille à nouveau de 9h à 12h et de 15h à 17h avec : Visites commentées de la cave Jeux géants en bois pour petits et grands Balades en tracteur Chasse au trésor dans le domaine Nous vous attendons nombreux pour partager ce week-end avec vous !

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Situé à Montpellier, SOULENQ est un établissement unique qui s'articule autour de deux espaces complémentaires : un restaurant bistronomique et une cave dédiée. Au sein de notre restaurant, nous proposons une cuisine méditerranéenne authentique, privilégiant des produits frais, bruts et de saison, livrés chaque jour par nos producteurs locaux passionnés. Chaque plat est une célébration de la richesse de notre territoire. En complément, SOULENQ la Cave propose une expérience immersive où le vin devient un récit : nous nous faisons les passeurs d'histoires de vignerons dont le vécu et l'authenticité nous touchent. C'est un lieu de découvertes et d'émotions partagées, conçu pour prolonger l'expérience gastronomique par la passion du terroir. Nous recherchons : Un Serveur-Sommelier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Votre mission : offrir une expérience client inoubliable, alliant service impeccable et expertise en vins. Missions principales : Accueil chaleureux et professionnel des clients. Prise de commandes et conseils avisés en accords mets et vins. Service en salle (70 à 80 couverts). Vente de vins dans notre espace cave. Encaissement[...]

photo Tractoriste viticole

Tractoriste viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Arboras, 34, Hérault, Occitanie

Dans le cadre du développement du domaine, nous recherchons un(e) ouvrier(ère) agricole polyvalent(e) - tractoriste pour rejoindre l'équipe et participer aux différents travaux de la vigne, de la cave et du domaine. Le poste est volontairement polyvalent : nous recherchons une personne capable de participer aux différents travaux du domaine, avec une dominante vigne et conduite du tracteur. Sous la responsabilité de la direction, le/la salarié(e) participera notamment aux missions suivantes : Travaux mécanisés & conduite du tracteur Conduite des tracteurs et des différents outils viticoles. Travaux du sol : labour, entretien des sols, tonte, etc. Travaux mécanisés liés à l'entretien du vignoble. Réalisation des traitements. Application des préparations biodynamiques. Entretien courant du matériel et du parc viticole. Travaux de vigne Taille. Ébourgeonnage. Travaux en vert. Palissage. Entretien général du vignoble. Participation aux différents travaux manuels de la vigne. Participation aux vendanges. Travaux de cave Participation aux travaux de vinification. Remontages. Décuvage. Participation aux différents travaux de cave et de manutention. Participation aux opérations[...]

photo BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 04/09/2026 au 25/09/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

photo SOIRÉES

SOIRÉES "DE LA VIGNE AU VERRE"

Vin - Oenologie, Musique

Sauvian 34410

Du 10/07/2026 au 25/09/2026

Vivez des soirées d’été festives au rythme du vin, de la musique et de la gourmandise, lors des soirées "De la Vigne au Verre". Au programme : dégustations de vins de la cave coopérative de Sérignan, foodtrucks et DJ sets. Une ambiance conviviale et animée pour profiter pleinement des soirées estivales entre amis. Interdit aux mineurs non accompagnés.

photo LA TABLE VIGNERONNE ÉPHÉMÈRE D’ALLEGRIA

LA TABLE VIGNERONNE ÉPHÉMÈRE D’ALLEGRIA

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Caux 34720

Du 13/06/2026 au 26/09/2026

La Table Vigneronne Éphémère – dîner dans les vignes Venez diner chez une famille de vignerons, dans notre Domaine Viticole bio, une expérience unique ! Une colline où il fait bon vivre, le coucher de soleil dans les vignes, le temps d’un dîner, partagez notre table et découvrez nos vins d’artisans. Nous sommes heureux de vous accueillir et partager notre passion dans une ambiance chaleureuse. – Apéritif dans les vignes à 19h précises. – Visite de la cave. Posez toutes les questions que vous avez toujours rêvé de poser. La magie du vin n’aura plus de secrets pour vous. – Diner sous les étoiles servi par les vignerons, avec la découverte de 6 vins du Domaine. Menu unique, Cuisine de famille, bio ou locale. – Choisissez de dîner entre vous, ou de vivre l’expérience de notre table partagée au milieu des vignes. Apéritif et tapenades *-* Dolce Farniente, Grenache, Syrah, vin rosé Spirale, Cinsault, vin rouge Salade de lentilles aux herbes fraîches *-* Les Hautes Lumières, Roussanne, Marsanne, vin blanc Magret de canard fumé aux sarments de vignes et légumes de saison. *-* Tribu du Volcan, Syrah Mourvèdre La Belle Histoire, Syrah Fromages de chèvre, confiture de figues *-* Le[...]

photo VISITÉ PRIVILÉGIÉE DU DOMAINE LA DOMITIENNE

VISITÉ PRIVILÉGIÉE DU DOMAINE LA DOMITIENNE

Vin - Oenologie

Sauvian 34410

Du 01/06/2026 au 30/09/2026

Invitation à une parenthèse œnologique au cœur du vignoble héraultais. Le Domaine La Domitienne vous ouvre ses portes pour une immersion privilégiée de deux heures, où l'authenticité rencontre la passion du métier de vigneron. Votre voyage débute au milieu de notre vigne pédagogique afin de comprendre le lien étroit entre la terre et le cépage, avant de se poursuivre dans la fraîcheur de notre cave et de notre chai de vinification. Guidés par notre caviste, vous découvrirez les secrets de l’élaboration de nos cuvées, de la réception du raisin jusqu’à l’élevage en cuve. Pour conclure, une dégustation commentée de trois vins du domaine vous sera proposée, offrant un véritable panorama de notre identité viticole. Inscription obligatoire.

photo Responsable d'exploitation viticole

Responsable d'exploitation viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Frontignan, 34, Hérault, Occitanie

Propriété viticole reconnue et ancrée dans le paysage local depuis plus de 25 ans, notre domaine associe authenticité, production de vins de qualité (muscats et vins de la région) et accueil au caveau. Dans le cadre d'un départ et sous la responsabilité du nouveau propriétaire et en collaboration étroite avec le Consultant Œnologue, nous recherchons notre futur(e) Responsable d'Exploitation H/F. VOS MISSIONS En tant que véritable chef d'orchestre de la propriété, vous gérez le domaine en toute autonomie et pilotez l'ensemble des activités opérationnelles, techniques et commerciales : - Vignes & Cave : o Supervision et réalisation des travaux de la vigne (encadrement des prestations de taille, suivi des cultures) et de la cave. o Organisation et suivi des mises en bouteille, livraisons en vrac et opérations de chai. o Application stricte des consignes oenologiques et validation des cuvées avec l'oenologue conseil. o Prise en charge des enregistrements réglementaires et garantie de la traçabilité intégrale. - Management & Animation d'équipe : o Encadrement direct de l'équipe permanente et saisonnière (tractoriste, livreur, vendeur au caveau, équipe de taille). o Coordination[...]

photo JE DÎNE AVEC MON VIGNERON

JE DÎNE AVEC MON VIGNERON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Le 17/10/2026

A l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes : Suivez Patrick pour une visite de sa cave et et dégustez les mouts de raisin 2026 directement sur la cuve ! Puis terminez par une animation accord mets & vins autour des cuvées du domaine et de préparations culinaires faites maison. De 18h à 20h Tarif : 20 €; enfant : 10 € (comprend la visite, les dégustations de vins et l'animation accord mets vin) Nombre de place limité Sur réservation au 06 10 32 47 68 NB: Les accords mets vins ne constituent pas un repas complet Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité: - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : Hôtel et restaurant gastronomique : 04 68 91 55 98 - Gîte chez le vigneron Domaine Vordy à Minerve : 04 68 32 41 52 N’hésitez pas à tester le restaurant les Meulières à La Livinière : 04 68 75 40 16

photo BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 02/10/2026 au 30/10/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

photo CONFÉRENCE LES CAVES COOPÉRATIVES, UN PATRIMOINE MÉCONNU

CONFÉRENCE LES CAVES COOPÉRATIVES, UN PATRIMOINE MÉCONNU

Histoire - Civilisation, Conférence - Débat, Vin - Oenologie

Aigne 34210

Le 16/10/2026

A l'occasion de Vignobles en Scène et en avant-première des Journées Nationales de l’Architecture: Située au cœur du village médiéval d’Aigne, dans le Minervois héraultais, La Còla occupe l’ancienne cave coopérative construite entre 1949 et 1951 par l’architecte Paul Brès et agrandie en 1966 par René Villeneuve. Après plus de quinze ans d’inoccupation, le bâtiment a été réhabilité par l’architecte Yves Bour pour devenir un lieu de création contemporaine, tout en conservant son esthétique brute et son héritage viticole. Vous saurez tout avec la conférence de Lionel Rodriguez, attaché de conservation du patrimoine : Un patrimoine méconnu : les caves coopératives des architectes Paul Brès et René Villeneuve. De l’exemple d’Aigne à la redécouverte de leur œuvre architecturale ». Conférence à 19h puis dédicace. Offre de restauration avec des produits locaux et du vin de Saint-Chinian et du Minervois.

photo OENORANDO & BRASERO : UNE JOURNÉE 100 % TERROIR...ET DÉCOUVERTES

OENORANDO & BRASERO : UNE JOURNÉE 100 % TERROIR...ET DÉCOUVERTES

Vin - Oenologie

La Livinière 34210

Le 17/10/2026

À l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes : Œnorando du Cru La Livinière : entre vignes, garrigue et brasero. Partez à la découverte du Cru La Livinière, premier cru reconnu du Languedoc, lors d'une randonnée conviviale en compagnie d'Isabelle, vigneronne. Au fil du sentier, laissez-vous guider à travers les vignes et la garrigue tout en découvrant l'histoire du terroir, les spécificités du cru et les secrets des cépages qui font sa renommée. Vous pourrez faire une halte par le Conservatoire des cépages, véritable trésor du patrimoine viticole ! Une étape privilégiée pour comprendre le travail des vignerons de l’appellation depuis plus de 25 ans pour la préservation de nos anciens cépages. Arrivée au Château Sainte-Eulalie : - Visite de la cave de vinification : explication du processus des vendanges à la bouteille. À l'heure du déjeuner, place à la convivialité avec un repas vigneron composé de produits locaux et un « atelier brasero » préparé par le restaurant Les Meulières et servi au Château, accompagné des vins du domaine. L'après-midi, chacun choisira son rythme : les plus sportifs poursuivront la boucle complète (13km en tout[...]

photo SPECTACLE 1907 LA RÉVOLTE DU PETIT VIGNERON

SPECTACLE 1907 LA RÉVOLTE DU PETIT VIGNERON

Vin - Oenologie, Spectacle

Aigne 34210

Le 18/10/2026

A l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes et des Journées nationales de l’Architecture” : Il était une fois 1907… les cours du vin sont au plus bas. Les vignerons ne se résignent pas. Ce spectacle intimiste retrace l'histoire d’une révolte contre la misère, une histoire enracinée telle une légende dans les mémoires. Avec Hélène Bardot, conteuse, au cœur de l'ancienne cave coopérative d'Aigne. Offre de restauration avec des produits locaux et du vin de Saint-Chinian et du Minervois des domaines Mas Champart et Château la Dournie.

photo DYNAMIQUE DU RAISIN - FÊTE DES VINS VIBRANTS

DYNAMIQUE DU RAISIN - FÊTE DES VINS VIBRANTS

Vin - Oenologie

Paulhan 34230

Le 18/10/2026

Dégustation et vente de vins : rencontre avec des vigneron.nes passionné(e)s et attaché(e)s à leurs terroirs héraultais si riches en nuances. L’écrin de cette rencontre est la cave coopérative de Paulhan, lieu chargé d’histoire et de sens. Ces vigneron.nes s’engagent à vous présenter des breuvages uniquement issus de raisin. Restauration sur place.

photo Vignobles en selle

Vignobles en selle

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Vie locale

Guzargues 34820

Le 18/10/2026

Une boucle œnotouristique à vélo de route qui replace le vignoble dans un territoire agricole plus large. Au fil d’environ 35 km et plusieurs arrêts thématiques, David vous accompagne à lire les paysages et rencontrer des producteurs et dynamiques engagés dans la promotion du terroir. Nous visitons un système de polyculture-élevage biologique et diversifié et un rucher et son univers des abeilles. La boucle se termine au Domaine de la Triballe (Vignobles & Découvertes) par une visite du domaine et de la cave, et une dégustation : le vin devient ainsi le point d’aboutissement d’une lecture plus globale du terroir parcouru à vélo.

photo La Vélo-Triballe

La Vélo-Triballe

Courses cyclistes, Visite guidée

Guzargues 34820

Du 01/10/2026 au 05/11/2026

Une balade accompagnée à vélo pour découvrir le Domaine de la Triballe (Vignobles & Découvertes) au-delà de la cave : découvrir les parcelles et leur terroir (Pic St Loup, Grès de Montpellier), les paysages et panoramas, les brebis jardinières, la diversification et le partenariat noué avec la biodiversité. Points de vue et arrêts permettant de comprendre le lien entre terroir, pratiques agricoles et identité des vins, avec des panoramas du Pic Saint-Loup jusqu’à la mer. Retour au domaine en fin de parcours pour une dégustation commentée et un moment convivial autour d’une bouteille à partager, qui pourra se poursuivre avec l’animation de la Terrasse des Rainettes

photo Rencontres Vigneronnes

Rencontres Vigneronnes

Vin - Oenologie, Vie locale

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 24/10/2026 au 12/12/2026

Chaque samedi, de 10h30 à 12h30, venez rencontrer un vigneron ou une vigneronne à La Cave des P’tits Bonheurs, au centre commercial Le Boulidou à Saint-Clément-de-Rivière. Venez quand vous le souhaitez, sans réservation, pour goûter avant d’acheter, poser vos questions et découvrir autrement les beaux vignobles de notre région. Une rencontre conviviale et gourmande, ouverte à tous les amateurs de vin, curieux ou passionnés ! Ce samedi, venez découvrir le Domaine Coste-Moynier, installé à Saint-Christol, au cœur d’un terroir emblématique du Languedoc. De génération en génération, la famille Moynier fait vivre ce vignoble posé sur des galets roulés, un terroir qui donne aux vins profondeur, caractère et fraîcheur.

photo EXPO À LA CÒLA, UN LIEU D'ART EN MINERVOIS

EXPO À LA CÒLA, UN LIEU D'ART EN MINERVOIS

Peinture, Exposition

Aigne 34210

Du 25/07/2026 au 01/11/2026

À Aigne, le noyau médiéval, appelé L’escargot, conserve l’empreinte de son histoire et l’ancienne cave coopérative se réinvente. Elle devient La Còla ! À travers des expositions, des résidences, des ateliers de pratiques artistiques ou artisanales, un espace d’interprétation convoquant la mémoire du site et un café librairie, le lieu proposera une lecture vivante du territoire adossée à la création contemporaine. La réhabilitation de l’édifice révèle une architecture spectaculaire. Avec l’exposition du Pays d’art et d’histoire, La Còla met à l’honneur Paul Brès et René Villeneuve, architectes des caves coopératives. Exposition à la nouvelle Galerie d'Art "LA CÒLA, UN LIEU D'ART EN MINERVOIS" à Aigne avec le travail de trois artistes : Max Charvolen - Corinne Mercadier - Daniel Pontoreau. Entrée libre du mercredi au dimanche de 14h à 19h30. Visites accompagnées à 15h et 17h. Nocturnes les mercredis de juillet et août. Vernissage le samedi 25 Juillet.

photo EXPOSITION : D. PONTEREAU, C. MERCADIER ET M. CHARVOLEN

EXPOSITION : D. PONTEREAU, C. MERCADIER ET M. CHARVOLEN

Exposition, Patrimoine - Culture

Aigne 34210

Du 26/07/2026 au 01/11/2026

Nichée au cœur d'Aigne dans une ancienne cave coopérative métamorphosée, La Còla s'affirme comme une nouvelle destination artistique dédiée à la création et à la transmission. Pour sa toute première exposition, ce lieu d'exception rassemble le travail de trois artistes aux univers saisissants. L'accrochage met à l'honneur les sculptures céramiques tout en matière de Daniel Pontereau, la poésie visuelle des photographies de Corinne Mercadier, ainsi qu'une œuvre monumentale inédite de Max Charvolen, conçue in situ pour dialoguer avec la mémoire et l'architecture du bâtiment. Une belle opportunité de marier découverte du patrimoine local et art contemporain lors d'une déambulation inspirante au sein du Minervois.

photo LE « GUEULETON » DES CONQUÊTES

LE « GUEULETON » DES CONQUÊTES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 02/06/2026 au 31/12/2026

Vous recherchez une expérience mêlant découverte viticole et gastronomie ? Le Gueuleton des Conquêtes vous invite à plonger dans l'univers du Domaine des Conquêtes. Le temps du déjeuner, profitez d’un moment privilégier avec la vigneronne pour découvrir l’histoire du Domaine et les méthodes d’élaboration de ses cuvées emblématiques. À travers une présentation exclusive de notre domaine, une visite de nos caves, une dégustation de nos meilleures cuvées et des planches gourmandes à partager, profitez d'un moment unique entre amis ou en famille. >Un programme riche en saveurs et découvertes 1. Présentation du Domaine et de nos méthodes de travail Votre expérience commence par une présentation du Domaine des Conquêtes. Découvrez notre histoire, nos méthodes de travail respectueuses de l'environnement et notre engagement pour produire des vins authentiques. Nous partageront avec vous notre passion pour la nature et notre savoir-faire artisanal. 2. Visite commentée de la cave Poursuivez avec une visite guidée de notre cave. Nous vous dévoilerons les coulisses de la vinification et les secrets de la création de nos cuvées. Vous pourrez voir de près les processus qui transforment[...]

Ressources supplémentaires